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怀旧牌档风餐厅 李好味 食升级版腿蛋治+糯米鸡

要数中环最新蒲点,绝不是什幺hidden bar、名厨新餐厅。反而是1家玩港式牌档装修,要坐摺枱摺櫈,兼且名字有点地痞挑衅的餐厅 ——「LEE LO MEI 李好味 」!李好味晚市卖过瘾新派地道菜,茶餐就像走进隔条街的翠华兰芳园一样,卖全新演绎腿蛋治和西多样样齐!

李好味 独创港式茶餐 西式做法

在 李好味 食茶餐, 仔细看看菜名、材料,就知内有乾坤。叫「正粉肠」的豉油王炒肠粉,不过,特别会在刚刚炒好的肠粉上,放片风乾猪头肉,上面煎只流心蛋盖住,用余热将猪头肉的油分迫进肠粉中,食落不就像旧时的猪油煎肠粉一样,香!

怀旧牌档风餐厅 李好味 食升级版腿蛋治+糯米鸡
正粉肠,肠粉正。 $78

最comfort的,莫过于是蛋治,麵包用上意大利Tramezzino长身白包,像以前冰室「扒多士」的做法,搽上牛油煎香,然后卷起炒日本蛋和本地的金妹火腿,画龙点睛,就是那羹即叫即煮的芝士酱。

怀旧牌档风餐厅 李好味 食升级版腿蛋治+糯米鸡
红橙黄,腿蛋芝。 $68

即使是西多和鸡髀, 李好味 的厨师团队也能搞搞新意思!

怀旧牌档风餐厅 李好味 食升级版腿蛋治+糯米鸡
摆花街8兰西 $68

踩界菜名,材料却算踏实有心思,西多上放茶味十足的奶茶雪糕,裏面酿咖央与花生酱,配搭好味道。

怀旧牌档风餐厅 李好味 食升级版腿蛋治+糯米鸡
飞毛腿 $88

炸鸡髀上的薄粉、胡椒、蒜粉,即叫即炸,是经典港式鸡髀做法,特别在底下的薯条,用黄薯刨丝炸成,比普通薯仔甜脆,不俗。

怀旧牌档风餐厅 李好味 食升级版腿蛋治+糯米鸡
Morning Yin Yang $88

餐厅欠杯丝袜奶茶,不过这裏酒吧调配的港式特饮,像香茅味的阿华田,也让你的3点3显得不一样!

晚市同样过瘾! 必食盐焗糯米鸡!

以西餐食材技术,中西合璧, 旧菜新做,将大家的童年滋味大大「升呢」,正是此店精髓!

怀旧牌档风餐厅 李好味 食升级版腿蛋治+糯米鸡
李滷味 $138

这道贵价滷味,正是此店代表作,用上西班牙八爪鱼、黑毛猪耳等外地靓料,以西餐Sous-vide 技术,在真空袋内低温浸滷而成。西班牙八爪鱼、黑毛猪耳、法国火鸡肾件件厚切,但连同滷汁低温慢煮,入味非常。八爪鱼质素尤佳,不会过熟,弹牙鬆化。

 

怀旧牌档风餐厅 李好味 食升级版腿蛋治+糯米鸡
盐焗有米鸡 $248

盐焗糯米鸡,鸡用法国黄油鸡去骨起肉,酿满生炒糯米饭与鲍鱼,真空慢煮6小时,包上荷叶,再放进砂锅盐焗,收乾鸡皮多余水分,锤开粗盐,鸡油香扑鼻而来!

怀旧牌档风餐厅 李好味 食升级版腿蛋治+糯米鸡
鹹鹹湿湿猪头炳煲仔饭 $228

西化腊肠煲仔饭,腊肠像做法式terrine,用猪头肉製成,胶质丰富,泰国香米与鹹蛋黄同煲,酥香味美。

估你唔到中式甜品

临走食甜品,是最大惊喜。黑、白两味,都以中式糖水分子解构再合体,真係咁都被佢谂到!

怀旧牌档风餐厅 李好味 食升级版腿蛋治+糯米鸡
白 $78

这个白色中式糖水大结合,底层是腐竹蛋的糖浆,中间是豆腐花,面头又有椰浆冰沙、西米糕、豆腐雪糕、腐竹蛋糖水波波,各种配搭口感出众,惊喜不绝!

怀旧牌档风餐厅 李好味 食升级版腿蛋治+糯米鸡
黑 $88

1碟齐备所有黑芝麻甜品的口感,像芝麻饼、芝麻糊、芝麻菲林卷等等,芝麻味浓,口感丰富,虽然吃完牙齿全黑,但绝不令人后悔!

怀旧牌档装修 好玩过瘾!

餐厅亦分两层,下层是酒吧,画有麻将壁画作装饰,上层餐厅模仿港式牌档,彩色筷子、手写餐牌、摺枱摺櫈,甚有怀旧情调。

怀旧牌档风餐厅 李好味 食升级版腿蛋治+糯米鸡

怀旧牌档风餐厅 李好味 食升级版腿蛋治+糯米鸡

怀旧牌档风餐厅 李好味 食升级版腿蛋治+糯米鸡

李好味 LEE LO MEI

地址:中环摆花街8号地下及1楼 (显示地图)

电话:2896-7688

营业时间:午市 12:00nn-3:00pm; Happy Hour 3:00pm-7:00pm;晚市 6:00pm-12:00mn (星期五、六至2:00am)

备注: 1. 设加一,收信用卡。

    茶餐只于Happy Hour 和于1楼酒吧供应。

 

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