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狂甩肉还是肿,吃太鹹了吗?6招无感减盐助消肿

其实吃太鹹也是减肥的大敌!在控制热量摄取的时候,我们常常只注意到糖和油的量,而忘记控制到热量较低的调味料-盐的摄取量了,所以减肥失败的人才会常常问:明明吃这幺低卡了,我怎幺还是肿肿的?
过多的盐也会降低体内水分代谢。东京大学医学研究所分子循环代谢病理教授安东克之指出,为了维持体内机能,人体需保持大约0.9%的盐份,当体内盐分超过这个浓度时,就会需要保留更多的水。
而这些水因为重力的关係,会集中囤积在下半身,造成水肿。另外盐也会促进胃酸分泌,让人产生食慾,所以不该只注重热量的数字,也要斟酌盐份的摄取量。
吃太重鹹可能是万病的源头!
安东克之指出,吃得太鹹除了影响体态,也容易触发以下几项疾病:
  • 血压首当其冲,过多的盐分使得血压上升容易、易发生心脏肥大、脑梗塞。
  • 肾臓机能低下,做为排泄盐份的器官,负担量过多的话也会诱发尿结石、骨质疏鬆、胃癌。
  • 胰岛素异常,自律神经和交感神经因盐份太多而过度活跃,有糖尿病的高危险因子。

无负担的盐分控制方法
儘管是为了健康,吃无油无味的食物还是会让人觉得人生了无新意、太痛苦了!因此安东克之教授举出,不用太严格约束自己,也能控制盐分摄取的六个方法如下:
1.控制盐分摄取,标準量为一天6克以内
尽量选择减盐的食品和调味品,根据卫福部建议,一日盐的理想摄取量为6g,可以慢慢减少吃下的量。

2.多摄取钾
钾能够有效排出体内的盐份。苹果、奇异果、香蕉、花椰菜等,都是钾含量丰富的蔬菜,推荐在早餐或是吃太鹹之后的下一餐,多多食用。
3.用柴鱼或昆布代替
盐加得少又能有味道的方法,就是换用柴鱼、鲣鱼、昆布!或是番茄也是天然又滋味浓郁的调味食材喔!
4.用酸来补鹹
酸味也是让人不会觉得不够鹹的方法,柠檬、柚子、金桔等,除了有很好提味效果外,清爽的滋味也能让  料理少加点盐。
 5.多用天然香料
多利用薄荷、巴西里叶、姜黄等天然香料,气味足够了,盐当然也不需要那幺多了。
 6.泡澡和运动
流汗也能让盐份随之排出,尤其是随着「汗珠」排出,因此推荐泡澡,温度控制在38〜40℃,每次20〜30分钟,当然有氧运动也能非常有效率的流汗排盐。

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