牙齿的保健是一生的课题，在蛀牙、牙周病之外，国人常见口腔问题排名第三的是「牙齿酸蚀」。这不是蛀牙，但却也会让牙齿渐渐变小、凹陷。饮食酸度高的东西，就容易造成牙齿酸蚀，但因为唾液可以中和酸性，平常不会引起太大的问题，但若长期停留在牙齿，会侵蚀牙齿表面的珐瑯质，让牙齿变得越来越薄、易断。
　
啜饮红酒、补充能量或运动饮料者是高危险群！
日本医疗法人樱雅协会的樱田理事长表示，常有以下饮食习惯的人，得到牙齿酸蚀的危险非常高：

• 啜饮红酒、酒类等，尤其是习惯睡前一杯的人
• 爱喝碳酸饮料、运动饮料
• 喜欢没事就含一颗酸梅、蜜饯
• 一杯手摇饮料喝整天
• 健康饮食法也会带来牙齿酸蚀危险：柠檬水、醋饮等等

樱田理事长特别提醒，家长和学生本身要注意到，近期热爱运动的学生，有牙齿酸蚀困扰的案例逐渐增加中，因为从事运动活动的人，常饮用运动饮料来补充能量和水份，但不可不忽视此举对口腔带来的不好影响！
日牙医建议：尽量用吸管、勿停留在口中过久
外务省齿科诊疗所讲师北迫勇一表示，酸蚀菌是大範围的，比局部蛀牙的影响更严重，建议如要食用，则尽量使用吸管、减少和牙齿接触的範围，千万不要一直小口小口含着喝。或是饭后吃有洁牙效果的口香糖，能使唾液分泌较多，帮助中和酸性，当然还是一定要记得刷牙。
另外，吸管应选用能重複使用的材质，保护牙齿的同时也保护生态环境。
酸蚀齿确诊者，饭后30分钟再刷牙
另外北迫勇一提到，虽然对蛀牙的预防来讲，饭后马上刷牙是最有效的，但特别对于牙齿酸蚀的患者来说，饭后三十分钟再刷牙更好，因为唾液能中和酸性、保护牙齿的珐瑯质，再搭配使用刷毛较软的牙刷，仔细地清洁，能减少酸性物质对牙齿的影响。但若没有上述的不良饮食习惯，或还没接受牙医师的专业诊断前，都可以继续维持，饭后马上刷牙的好习惯。