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【6月饮食优惠】4间高质新餐厅推介!中环露天靓景餐厅+中菜馆

港岛区一向有不少性价比高的餐厅,想与一班朋友轻鬆聚会,食物质素固然重要,今期与大家介绍以下4间高质新餐厅,包括望维港靓景的泰越主题餐厅、充满玩味的西班牙菜、意大利过江龙芝士店等,款款各有特色,卖相绝对不失礼,现凭指定信用卡,更有限定饮食优惠。

1. MARKET S.E.A 中环慢活歎泰越美食

位于中环IFC国际金融中心,多了不少特色餐厅进驻。这间走型格路线的泰越餐厅MARKET S.E.A,室内佔地2,000多呎,环境设计以泰国湾为灵感,以石头、麻绳、风化铁等物料作装潢,更把过千粒石头悬挂于半空,整体布局呈现扬帆旅岸的感觉。落地玻璃设计,景观坐拥维多利亚港,天气好更可到露天座位,享受美食同时也可打个靓卡。另外,想与朋友或同事聚会倾下计,逢星期一至五,下午3时至9时(Happy hour时段),部分饮品更提供买一送一优惠,绝对适合一班人gathering,千万不要错过啊!

【6月饮食优惠】4间高质新餐厅推介!中环露天靓景餐厅+中菜馆
室内环境舒适,空间感十足。
【6月饮食优惠】4间高质新餐厅推介!中环露天靓景餐厅+中菜馆
餐厅提供露天座位,呼吸新鲜空气之余,更可欣赏维港景色。

泰籍主厨主理

餐厅食物主打泰越风味,由泰籍主厨Nuk设计菜式,每道传统菜式加入创新元素,例如店内招牌棕榈糖脆脆烧鸡,每日限量30份,烧鸡皮脆肉嫩,油脂丰富。烧鸡外层以棕榈糖製成焦糖脆脆,相当有创意,口感香脆,特别香口,二人份量,绝对饱肚!

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棕榈糖脆脆烧鸡$208烧鸡皮爽肉嫩,而且多肉汁,蘸些自家製的酸辣酱汁,香辣惹味。

近年流行健康饮食,餐厅内部分的菜式加入超级食物(Super Food)如藜麦,一改传统泰越菜式的定律。

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芒果鱿鱼沙律$108用上泰国的青芒果,配搭鱼露调製而成的沙律汁,作为餐前小食,醒神开胃。
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泰式茄汁炒蓝青口$208 加入新鲜青胡椒、罗勒、番茄等多种配料製成,令澳洲青口吸尽酱汁精华,非常入味。

【6月饮食优惠】4间高质新餐厅推介!中环露天靓景餐厅+中菜馆

MARKET S.E.A

地址:中环港景街1号国际金融中心3楼3075号舖电话: 2624 9228营业时间:星期一至日 11:30am – 11pm1. 凭滙丰信用卡,于星期一至四,惠顾晚膳自选餐牌,可享全单9折优惠。2. 优惠期间:由2019年6月1至备注:优惠受条款及细则约束。

2. 大坑「手机食先」西班牙菜

大坑食肆愈开愈多,这间以fusion西班牙菜做主打的嚣(Sabor),所有菜式充满玩味,卖相精緻。平日西餐供应的蜜瓜火腿Platter,店子把蜜瓜火腿拼盘做成树形,树底放满黑毛猪火腿与无花果,树枝挂上蜜瓜及时令水果。另外传统的西班牙海鲜饭,单看卖相已经与一般的西班牙海鲜饭不同,把所有海鲜演变成串烧,再放上饭面,够晒霸气。

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蜜瓜无花果黑毛猪火腿树$118即切黑毛猪火腿,片片脂肪均匀,配搭蜜瓜及无花果,中和肥腻感。

火焰烧鸡$208上桌前店员会淋上酒,火焰包围着鸡身,视觉效果一流。烧鸡外皮脆身,内里Juicy,带有酒香。

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Sabor海鲜饭$228 传统西班牙饭底以外,可选择自家製喇沙或墨汁饭底。
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海鲜饭更有西班牙龙虾、原条烧鱼等口味供应。

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Sabor嚣

地址:大坑铜锣湾道130号地下电话: 2763 9886营业时间:星期二至日 12pm – 10pm(星期一休息)1. 凭滙丰信用卡,于星期一至四惠顾可享全单85折优惠。2. 优惠期间:由即日起至备注:优惠受条款及细则约束。

3. 老字号枫林小馆 铜锣湾重开

着名沙田老店枫林小馆以红烧乳鸽闻名,16年因为老闆退休而结业,餐厅最近于19年年头在铜锣湾重开,继续主打招牌红烧乳鸽、虾籽柚皮、椒盐虾等经典美食。红烧乳鸽严选18至20日大的中山石岐乳鸽,肉质较为嫩滑。师傅先把乳鸽浸在以花桂、八角、桂皮和香草等製成的滷水中,浸约30分钟;再用麦芽糖、浙醋和酒混和而成的麦芽糖浆替乳鸽上色,然后风乾2小时,待客人落单后,随即逐只吊炸,难怪每只乳鸽皮脆热辣辣,深受客人喜爱。

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红烧乳鸽$78乳鸽色泽均匀,肉质肥美,阵阵滷水香。
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虾籽柚皮$128先把鲮鱼、瑶柱、虾米和虾子煎香熬成汤,再放入柚皮焖煮3小时,焖至入味。
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椒盐虾$298用上新鲜海中虾,虾肉爽弹结实,炒至金黄色,再加入椒盐炒香。

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枫林小馆

地址:铜锣湾谢菲道379-389号特丽楼1楼及地下5号舖营业时间:星期一至日 11:30am-11pm电话:2383 02881. 凭滙丰信用卡,午膳惠顾满港币200元或晚膳满港币400元可获赠红烧乳鸽乙只,只适用于星期一至日午膳及星期一至四晚膳。2. 优惠不适用于6月16日。3. 持卡人必须1天前预先订座,并于订座时说明享用此优惠。4. 优惠期间:由即日起至备注:优惠受条款及细则约束。

4.意大利过江龙芝士店

这店来头不小,来自意大利罗马,于新加坡都有分店。香港店内设有开放式工场,隔住玻璃就可以看到生产芝士的机器,以及请来cheese maker在製作时全程监视,不时拉伸芝士检查,保证芝士柔韧度足够,所有芝士新鲜即製即卖,相当受欢迎。

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水牛芝士製作过程繁複,Cheese Maker需要不时拉伸芝士检查,相当认真。
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Burrata $139铺上软绵绵的Stracciatella芝士、车厘茄、原个Burrata及巴马臣芝士碎,配搭香脆的罗马式Pinse饼底,有咬口之余,充满淡淡奶香。
【6月饮食优惠】4间高质新餐厅推介!中环露天靓景餐厅+中菜馆
Mozzarella Pomodoro$119 新鲜水牛芝士入口香软,配上新鲜蕃茄和罗勒酱,味道清新。
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品牌在罗马成立,短短3年已有两间店,去年底先后进军新加坡及香港,今个月会在西营盘高街另开分店,芝士就是由铜锣湾店天天新鲜做好运过去。

The Mast’ of Mozzarella &Co.

地址:铜锣湾礼顿道19号地下D舖营业时间:11:30pm-10pm电话:2529 0115网址:themast.com.hk

1. 凭滙丰信用卡,惠顾港币1,000元可享全单9折优惠。2. 优惠适用于最少4人同行,以及滙丰信用卡持卡人须一同出发,方可享有优惠。3. 优惠期间:由即日起至备注:优惠受条款及细则约束。

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