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独家酱汁 X 黄金比例调味之超夯老妈拌麵,怎幺可以这幺好吃(

独家酱汁 X 黄金比例调味之超夯老妈拌麵,怎幺可以这幺好吃(
老妈拌麵(麵食|网路团购|美食)
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网路推荐为100大疗癒美食之一的老妈拌麵,多家知名媒体推荐报导的团购美食
坚持使用安心食材、原料,採用台湾在地农产品製作的麵食
不添加人工香料,让消费者吃得更加安心,品质层层把关
这次要体验两款新上市的老妈拌麵福椒拌麵、酸辣拌麵
挑逗有层次的风味,更是深夜食堂的必吃美味
老妈拌麵也是居家必备的麵食,随时都可以帮家人料理好吃麵食
独家酱汁 X 黄金比例调味之超夯老妈拌麵,怎幺可以这幺好吃(

  
网路畅销的老妈拌麵,让简单的麵食在网路上打响知名度,也是许多上班族揪团必买的美食
在商品原料都能清楚标示、品质控管
不添加违法添加物,也都使用新鲜食材製作,推荐给爱吃麵食的朋友
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老妈拌麵之福椒拌麵、酸辣拌麵,别于以往的光亮塑胶质感
带有雾面摸起来质感超好,我个人很喜欢,拿来送礼也很贴心
搭配水墨书写的画风、形象文字,增添中国风味,更有家乡的温度感
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新推出的酸辣拌麵,挑逗舌间的美味,连不太爱吃辣的我都被吸引了
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还有全素可以食用的福椒拌麵,非常够味唷!!!一吃马上就开胃!
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老妈拌麵-酸辣拌麵
每款麵食都有不同的烹饪时间,包装背后都有清楚标示
成分、烹调时间、酱料使用方式都有清楚备注
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每一款都是独立包装,让麵食每次打开来都是新鲜滋味
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每款麵食调味包也都是分开包装,可以依照个人的口味做调配
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自己的麵条可以控制软Q度,也可以控制调味重口味或者淡雅口味唷!
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酸辣拌麵採用的是宽麵条
遵循骨法製作的镇江香醋,以及独家辣油调配
搭配宽麵条可以吸附更多酱汁,吃起来更加够味
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宽麵条大约要烹饪7分钟左右,喜欢软一点的在稍微煮到8分钟
我个人喜欢有Q度口感,7分钟起锅刚刚好
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单吃麵条就有淡雅的鹹味唷!麵条还蛮Q弹的,跟外面现买麵摊现煮的一样风味
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淋上古法酿製镇江香醋,加上带有椒麻香气很浓郁的酱料包
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光是淋上去的滋味就涌上来的,很推荐给喜欢吃开胃微辣的朋友
连我这种不爱辣的人都爱上这滋味
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镇江香醋让麵食吃起来特别的开胃,不是单一醋酸味道
是有层次的香气,在嘴里很轻柔的醋香味
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加上数十种调配的辛香调味料,带有很香的椒麻香气,也很挑逗味蕾,真的好好吃
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醋酸味道碰到椒麻辛香料,混合在一起的堆叠滋味很挑逗味蕾
一吃马上就开胃,真的没办法停下来阿!
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可以在搭上蒜头
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新鲜葱花,创造出更多层次的香气,尤其在宵夜时刻来上一碗,好满足
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不辣带有椒麻层次香气,搭配Q弹宽麵条,超唰嘴的啦!
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越吃越开胃,第一次吃就让我印象深刻,会让我想念的老妈拌麵-酸辣拌麵
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老妈拌麵-福椒拌麵
福椒拌麵採用的是细麵条,全素食也可以享用的口味
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麵条跟酱料包一样是独立包装,我喜欢这样的设计包装
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水滚后投入麵条,细麵条大概熬煮4-5分钟即可,麵条Q弹、软嫩都可以自行调配
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白皙带有淡雅鹹味的细麵条,尼力身边很多朋友都热爱细麵条唷!
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带有台湾古早味麻酱香气,不会过于浓厚,整体算还蛮清爽的唷!
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加上调味酱料包都是独立包装,可以自行控制酱料的份量
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芝麻酱一打开来都是满满的麻酱香气,连酱料包都让我挤乾净,一滴都不能浪费
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带有浓稠度的芝麻酱料包
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最后洒上灵魂酱料包-黑胡椒调味包,迷死人的胡椒香气,不担心死鹹唷!很香~
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光是搅拌的时候就一直扑鼻而来的麻酱香气,带有传统古早味
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挑逗舌间的是胡椒香气,没想到麻酱跟胡椒可以这幺搭、这幺对味
浓稠麻酱中带有胡椒的堆叠,一层一层在嘴里混在一起,好吃ㄟ
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可以在搭上新鲜葱花提昇呛的香气,好对味唷!
能把速食麵做到这种程度,真的值得大力推荐
当做正餐或者深夜食堂来上一份,无敌大享受,简单的麵食却人让人难以忘怀
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上班这档事、食尚玩家、大学生了没都推荐过的老妈拌麵!!我也尝鲜到了~
酱料的黄金比例让麵食够味够好吃
老妈拌麵福椒拌麵、酸辣拌麵的各自独特风味都很强烈,两款我都很推荐
一起感受新口味酸辣拌麵的椒麻香气与醋酸的堆叠,唰嘴又开胃唷!

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